Если вы еще ни разу не готовили куриные котлеты по-французски, то я рекомендую Вам это сделать.
Ингредиенты:
- куриные грудки — 900 гр.
- яйцо — 5 шт.
- майонез — 1 ст. ложка
- мука — 2 ст. ложки
- зеленый лук
- соль, перец
- растительное масло
Приготовление:
- Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм.
- Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать.
- Добавить мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать.
- Консистенция теста должна быть похожа на кляр.
- На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон.
Приятного аппетита!
