Просмотров: 265

Когда надоедают обычные макароны, готовлю из них запеканку с фаршем: вкусно очень и готовится просто

Если надоели обычные макароны, рекомендую приготовить вкусную запеканку их макарон с фаршем. Ничего сложного в приготовлении нет, получается очень вкусно. Отличный вариант ужина для всей семьи. Попробуйте, уверена вам понравится.

Ингредиенты:

  • Макароны – 400 г
  • Мясной фарш (мясо) – 500 г
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Томатный соус – 2-3 ст.л.
  • Молоко – 300 мл
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 100 г
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло

Способ  приготовления:

Макароны отвариваем по инструкции на упаковке, немного недовариваем до готовности. После этого воду сливаем.

На растительном масле обжариваем, нарезанный на кубики, лук. Обжариваем до прозрачности.

Добавляем, натертую на крупной терке, морковь. Жарим до мягкости моркови.

Дальше добавляем мясной фарш, соль, перец и томатный соус. При постоянном помешивании жарим примерно 5 минут.

Дальше готовим заливку. В молоко добавляем яйца, соль и перец по вкусу. Взбиваем до однородности.

Форму для выпекания смазываем растительным маслом. Выкладываем половину макарон, разравниваем и немного придавливаем. Дальше выкладываем половину фарша с овощами и повторяем слои. Сверху поливаем заливкой. Отправляем запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.

Учтите, что заливка полностью будет покрывать только два нижних слоя, по желанию, её количество можно увеличить.

Спустя 20 минут посыпаем запеканку натертым сыром. Снова отправляем запекаться, ещё на 15-20 минут.

Готовую запеканку по желанию посыпаем нарезанной зеленью и можно подавать. К запеканке дополнительно рекомендую подать кетчуп. Получается очень вкусно!

Источник

Работает на Innovation-BREATH