Просмотров: 975

Всего три ингредиента и вкусный салат на столе

Салат состоит из трёх ингредиентов, но получается очень вкусным.

Ингредиенты:

Сердечки куриные 700 г

Лук 3 шт.

Горошек 1 банка

Майонез 2 ст.л.

Маринад для лука:

Уксус 80 мл.

Вода 100 мл.

Сахар 2 ч.л.

Соль 1 ч.л.

Способ приготовления:

Куриные сердечки помещаю в кастрюлю, заливаю водой и ставлю на огонь. После закипания добавляю соль и готовлю примерно 30-40 минут.

Достаю сердечки из воды и даю им остыть. Теперь подготовлю лук. Я обычно использую красный. Но можно взять и обычный. Лук нарезаю соломкой.

Помещаю лук в глубокую тарелочку и добавляю сахар, соль, уксус и воду. Хорошо перемешиваю и затягиваю посуду пищевой плёнкой. Пока будут остывать сердечки, лук промаринуется.

Остывшие сердечки нарезаю на четыре части, помещаю в салатник, добавлю баночку горошка и маринованный лук.

Лук после маринования нужно помыть водой и хорошо отжать воду. Заправлю салат майонезом, хорошо перемешиваю и убираю в холодильник.

Соль я не добавляю. Через часик салат можно будет подавать к столу.

Получается очень вкусный салат, его съедают моментально. Лук получается кисло-сладким и очень вкусно сочетается с сердечками и горошком.

Приятного аппетита!

Источник

Работает на Innovation-BREATH