Просмотров: 337

Наконец-то я нашла идеальный рецепт пышных и вкусных оладушек

Готовятся быстро и просто!

Ингредиенты:

  • мука — 160 грамм
  • кефир — 200 мл
  • сахар — 1 ч. л.
  • соль — 1/3 ч. л.
  • сода — 1/2 ч. л.

Приготовление:

  1. В теплый кефир добавляем сахар и соль.
  2. Хорошенько перемешиваем.
  3. Добавляем постепенно муку, каждый раз хорошенько размешивая.
  4. В конце добавляем соду и энергично замешиваем тесто.
  5. Не долго, иначе оладьи не получатся очень пышными.
  6. Даем тесту постоять около 5 минут.
  7. Жарим оладьи на хорошо разогретом растительном масло на медленном огне с двух сторон.

Приятного аппетита!

Работает на Innovation-BREATH