Сегодня мы с Вами на скорую руку приготовим для своей семьи простой в приготовлении вкусный и быстрый ужин. Поехали.
Ингредиенты:
лук — 1 головка
мясной фарш — 500 г
черный перец — 5 г
капуста — 250 г
кабачок — 100 г
горчица — 15 г
сметана — 70 г
сыр — 50 г
соль — по вкусу
1. Беру одну головку лука и нарезаю ее на кольца. Далее каждое кольцо смазываю горчицей.
2. Посыпаю сверху немножечко перцем и базиликом
3. Далее приготовленный заранее фарш, скатываю в лепешечки и выкладываю на лук. Солю. Перчу.
4. Беру свежую капусту и шинкую ее мелкой стружкой
5. Далее выкладываю капусту в миску и слегка ее отжимаю, чтобы она была более мягкой и нежной
6. Капусту выкладываю на готовые лепешки из лука и фарша
7. Пока лепешки ожидают следующего продукта, я беру свежий кабачок и натираю его на крупной терке
8. Натертый кабачок, аккуратно выкладываю сверху на капусту.
9. Посыпаю сыром, добавляю сметану и убираю в духовку на 25 минут.
И вот смотрите, что у нас с Вами получилось
Попробуйте приготовить, а я от всей души желаю Вам ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
