Просто заливаем картошку кефиром и запекаем в духовке. Вкусное блюдо под сливочным соусом и сырным ароматом

Вкусно и аппетитно!

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг.
Сыр — 150-200 гр.
Кефир — 500 мл.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Растительное масло для жарки
Соль, приправа для картофеля

Приготовление:

Нарезаем лук полукольцами и обжариваем немного в растительном масле.

Очищенный картофель нарезаем на тонкие кружочки и выкладываем в форму, солим, посыпаем специями, добавляем обжаренный лук и третью часть тертого сыра.

Заливаем сверху кефиром и хорошо перемешиваем.

Запекаем при 180 С в течение 30-35 минут, затем посыпаем остатками сыра и запекаем еще 15 минут.

Приятного аппетита!