Просмотров: 1498

KFC отдыхает! Готовим куриные ножки дома гораздо вкуснее

Кто же не любит вкусно пожаренную курочку? Такую любят все! Вот только не обязательно ходить в фаст-фуд, чтобы попробовать ее, можно приготовить потрясающе вкусную курочку и дома! И нам не потребуется огромное количество специй и непривычных продуктов — рецепт проще простого!

За 15-20 минут у нас на столе окажется потрясающе прожаренная курочка!

Готовим!

Я решила приготовить 6 куриных голеней. Вы можете взять больше или меньше — ингредиентов хватит на разное количество.

Курочку отправляем на сковороду, но пока на огонь не ставим.

В сковороду вливаем 180 миллилитров молока, следом столько же обычной воды. Кладем в сковороду 1 зубчик чеснока. Ставим на огонь.

  • Посыпаем специями по вкусу: соль, черный перец. Переворачиваем голени.

На среднем огне варим 20 минут под закрытой крышкой.

Сделаем смесь для панировки. В тарелочку добавляем немного муки, соли, черного и красного перца, сухого чеснока (чесночного порошка), сухой петрушки, тимьян. Все хорошенько перемешиваем.

В другую тарелочку насыпаем немного панировочных сухарей.

Третья тарелка — с двумя куриными яйцами. Разбиваем их и перемешиваем.

Тем временем курочка уже сварилась. Выкладываем ее на любую посуду и продолжаем готовить.

  1. Сначала обваливаем в муке со специями;
  2. Затем в яичной смеси;
  3. И в конце — в панировочных сухарях.

Обжариваем курочку на масле до золотистой корочки со всех сторон.

Приятного аппетита!

Источник

Работает на Innovation-BREATH