Просмотров: 208

Что может быть проще: обмазать рыбу маринадом и поставить в духовку на 20 минут. Рыбка очень хороша получается

Так рыбу можно готовить и на праздничный стол, и на каждый день. Главное — что изумительно вкусно, а делать быстро и просто.

Ингредиенты:

Скумбрия (крупная) — 1 шт

Растительное масло 2 ст ложки

Лимон — 0,5 шт

Чеснок — 2 зубчика

Сладкая паприка — 1 ч ложка

Соль — 1 ч ложка без верха

Смесь перцев — по вкусу

Специи для рыбы — 1 ч ложка

Способ приготовления:

У меня сегодня скумбрия, и я её уже помыла, почистила и разделила на филе.

Теперь делаем маринад.

Смешиваем в чаше растительное масло, немного сока лимона, измельченный чеснок, специи для рыбы, соль, смесь перцев, сладкую паприку. Перемешиваем, чтобы получилась однородная «кашица».

Этой смесью хорошо смазываем каждое филе скумбрии и оставляем мариноваться на 20 минут.

Затем перекладываем рыбу в форму, застеленную бумагой для выпечки. Форму ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 20 минут. Если есть конвекция, можно включить.

Наша потрясающе вкусная, нежная рыба готова!

Подавать такую рыбку можно с любыми овощами и гарниром.

Источник

Работает на Innovation-BREATH