Просмотров: 605

Я называю это блюдо «все гениальное – просто». Просто беру яйца и готовлю завтрак на сковороде

Когда нет времени на готовку, рекомендуем приготовить быстрый завтрак для всей семьи.

Ингредиенты:

— 3 яйца

— 1-2 помидора

— Перец – 1/3 ч.л.

— Соль – ½ ч.л.

— Итальянские травы – ½ ч.л.

— Сыр – 50 г

— Зеленый лук

— Растительное масло

Способ приготовления:

В миску разбиваем 3 яйца.

Добавляем любимые специи. Я добавила пол чайной ложки соли, треть чайной ложки черного перца и пол чайной ложки итальянских трав.

Взбиваем яйца венчиком.

Свежий зеленый лук мелко нарезаем. Отправляем в миску ко взбитым яйцам и перемешиваем.

Берем 1-2 спелых помидора и нарезаем на кружочки. Отбираем 6 кружков равного размера.

В сковороду наливаем растительное масло и укладываем на дно помидоры.

Обжариваем буквально 1 минуту, затем переворачиваем на другую сторону. Заливаем помидоры яичной смесью.

И про сыр не забываем.

50 граммов сыра натираем на терке и посыпаем яичницу. Накрываем сковороду крышкой и жарим, пока не пожарим

Выкладываем яичницу на тарелку. И нарезаем на порции как пиццу.

Источник

Работает на Innovation-BREATH