Просмотров: 1361

Беру 7 куриных ног и готовлю из них блюдо по этому простому рецепту (рецепт курицы и на праздник, и на каждый день)

Сытное и вкусное блюдо для всей семьи.

Ингредиенты:

— 7 куриных голеней

— специи: соль, перец, паприка

— 1 стакан сметаны

— 3 зубчика чеснока

— 1 ст.л. сока лимона

— 1 ст.л. петрушки

— 1 ч.л. горчицы

— панировочные сухари

— сливочное масло (7 кусочков)

— растительное масло

Способ приготовления:

Берем 7 куриных голеней. Солим и перчим со всех сторон. И присыпаем паприкой.

Перекладываем голени в миску, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут мариноваться.

А в это время приготовим кляр. Для этого берем стакан сметаны (примерно 250 граммов).

Измельчаем 3 зубчика чеснока и отправляем в емкость со сметаной.

Выдавливаем в кляр сок лимона. Достаточно одной столовой ложки. Добавляем столовую ложку укропа и щепотку соли.

Выдавливаем чайную ложку горчицы. Перемешиваем все ингредиенты.

Достаем курицу из холодильника. Каждую ножку хорошо обмазываем сметанным кляром.

В тарелочку насыпаем панировочные сухари. И обваливаем в них куриные голени.

Форму для выпечки смазываем растительным масло и выкладываем на дно куриные ноги в панировке.

На каждую ножку кладем кубик сливочного масла. Отправляем в духовку при 200С на 40 минут.

Источник

Работает на Innovation-BREATH