Полезный салат со свеклой, готовится за пару минут. Помимо свеклы ничего отваривать не нужно
Готовлю полезный салат со свеклой, такой вкусненький и простой, настоящее наслаждение!
Ингредиенты:
Свекла: 2шт
Руккола: 50г
Сыр Фета: 250г
Оливки: 50г
Оливковое масло для заправки
Соль по вкусу
Способ приготовления:
Рукколу мою и отправляю в салатник. Свеклу отвариваю, чищу и режу небольшими кубиками. Можно запечь в духовке. Маслины режу колечками и отправляю ко всем ингредиентам.
А так же потребуется сыр Фета. его нужно нарезать такими же кубиками, как свеклу. Сначала в салатник я добавляю половину порции нарезанного сыра.
Заправляю оливковым маслом и перемешиваю салат. Не солю, так как сыр уже соленый, но вы ориентируйтесь на свой вкус.
При подаче на верхушку салата укладываю оставшиеся кусочки сыра, чтобы они оставались белыми, так как сыр в салате окрасится в цвет свёклы.
Приятного Вам аппетита!
