Если у вас есть картофель, приготовьте этот вкусный рецепт. Несколько минут и ужин готов

Из картофеля можно сделать массу вкусных и оригинальных блюд для настоящих гурманов. Просто добавляем фарш и сыр, получаем блюдо, достойное праздничного стола.

Ингредиенты:

• картофель, 600 г;
• мясо, 300 г;
• соль, перец, зелень;
• яйцо, 1 шт;
• сыр, 100 г;
• сухари панировочные;
• яйцо, 1 шт;
• сливки, 20 мл;
• мука, 2 ст.л;
• паприка копченая.

Процесс приготовления

Отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности, сливаем воду и превращаем в пюре.

Из мяса делаем фарш, заправляем солью, перцем, специями, добавляем рубленую зелень.

По вкусу добавьте чеснок, ароматные травы.

Добавляем в фарш яйцо и перемешиваем массу.

Сыр трем на терке и смешиваем с картофельным пюре.

Из картофельного теста делаем лепешки, выкладываем начинку и формируем котлеты.

Сливки смешиваем с яйцом, солью и паприкой.

Обмакиваем котлеты в соус, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем в большом количестве разогретого растительного масла с двух сторон.

Подаем с любыми гарнирами и салатами из свежих овощей.

Такие зразы получаются с ароматной, хрустящей корочкой.