Просмотров: 6840

Паштет из шампиньонов . Теперь готовлю очень часто!

Хотите приготовить что-то новенькое? Грибной паштет как раз то, что нужно. Минимум калорий (50 на 100 грамм), много белка, необычно и вкусно!

Ингредиенты:

Шампиньоны — 300 г

Творог обезжиренный — 150 г

Лук — 1 шт

Морковь — 1 шт

Оливковое масло — 1 ч. л

Специи, соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Помыть-очистить-нарезать грибы, лук, морковку.

2. Тушить под крышкой на прогретой с капелькой оливкового масла сковородке около 7 мин. Присолить, приправить специями.

3. Влить ложку масла и протушить еще столько же.

4. После остывания грибной массы сложить ее в чашу блендера, положить туда же творог. Прокрутить.

Сильно перемалывать не стоит, пусть в паштете встречаются иногда кусочки.

Закуска готова. Можно намазать на ломтик цельнозернового хлеба. Отличная, полезная еда, без вреда для фигуры.

 

Работает на Innovation-BREATH