Сегодня готовим вкусные оладушки-бисквиты, которые так понравятся вашим деткам.
Ингредиенты:
— яйцо — 2 шт.(1 желток нам не понадобится).
— рисовая ц/з мука — 2 ст.л.
— мягкий творог — 1 ст.л.
— сахарозаменитель. — ваниль — по вкусу.
— разрыхлитель — на кончике ножа.
Приготовление :
Взбиваем белки с щепоткой соли, до устойчивых пиков.
Смешиваем в отдельной миске 1 желток, сахарозаменитель, творог, постепенно вводим муку, ванилин, разрыхлитель.
Далее аккуратно примешиваем к тесту взбитые белки, делайте это потихоньку, что бы не разбить совсем пузырьки воздуха.
Выпекать на а/п сковороде, под крышкой.
Всем приятного аппетита!
