Очень вкусные «Блины из кабачков с курицей и сыром». Потрясающее блюдо для любого приема пищи
Обязательно сохраните себе, чтобы летом готовить это чудесное блюдо. Кстати, мой супруг умял два раза по две порции и был в полном восторге. Уж поверьте, это значит, что блюдо действительно сногсшибательное.
Ингредиенты (на 2 порции):
кабачок 250 гр
мука рисовая 100 гр (можно обычную)
одно яйцо
отварное куриное филе 100 гр (можно взять ветчину, колбасу)
сыр 30 гр
соль, перец
лук гр 20
масло растительное 10 гр
Способ приготовления:
Кабачок и лук трём на мелкой тёрке. Добавляем яйцо. Перемешиваем и кладём муку и соль. Замешиваем тесто, оно должно получиться густое. Это тесто на 2 блина.
Сковороду хорошо разогреваем, смазываем маслом, выливаем половину теста и поджариваем блин, переворачиваем на другую сторону, кладём половину тёртого сыра и измельчённую курицу 50 гр. складываем блин пополам и ещё поджариваем его до готовности с обеих сторон под крышкой.
Так же проделываем и со второй порцией.
Вот и всё. Чудесное блюдо, которое можно есть в любой прием пищи, очень вкусно и сытно, при этом легко и полезно. Обязательно попробуйте приготовить.
Надеюсь, что моя статья была для вас полезной. Приятного аппетита.
