Просмотров: 93

Делаю лодочки из пергамента и готовлю в них ужин для всей семьи

Готовится такой ужин в духовке, в порционных лодочках из пергамента. Очень просто, быстро, вкусно и удобно подавать.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 350 г
  • Картошка – 4 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Помидоры – 1 шт.
  • Сыр – 100 г
  • Приправа к курице – 1 ч.л.
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Соль, перец по вкусу

Способ  приготовления:

Куриную грудку нарезаем на небольшие кубики. Добавляем специи по вкусу, выдавленный через пресс чеснок. Перемешиваем и пока отставляем в сторону. Лук нарезаем полукольцами. Дальше тонко нарезаем помидор.

Из пергамента сформировать 4 лодочки. Размер листа для каждой лодочки примерно 30 на 30 см (как делаю лодочки показываю в видео

В последнюю очередь тонко нарезаем картофель. Заранее лучше его не нарезать, чтобы он не потемнел.

Дальше заполняем лодочки из пергамента в таком порядке: картофель, лук, куриная грудка, помидор. Картофель и помидоры немного солим. Отправляем запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут.

Спустя 15 минут достаем лодочки и посыпаем сверху натертым сыром. Отправляем снова в духовку, ещё на 15-20 минут.

Готовые лодочки по желанию посыпаем зеленью или сухими травами.

Источник

Работает на Innovation-BREATH