Лёгкий салатик с кальмарами- отличный вариант для тех, кто любит морепродукты
Самые обычные продукты, достаточно недорогие и доступные смогут внести разнообразие в ваше меню.
Кто любит морепродукты, такой салат вам точно понравится))
Ингредиенты:
- кальмар
- яйца
- пекинская капуста
- огурцы свежие
- майонез
- соль
Способ приготовления:
Сначала отвариваем кальмара- кладём в кипящую воду и варим три минуты.
Достаем кальмара и очищаем под холодной водой от пленок и кожицы.
Режем на полоски. Вареные яйца измельчаем и отправляем в миску к кальмару. Режем тонко пекинскую капусту.
Я всегда выбираю кочан, чтоб было побольше зелени.
Белую часть стараюсь не использовать. Отправляем в миску к яйцам и кальмару.
Нарезаем крепкие свежие огурцы на мелкие ломтики.
Кладём в миску к остальным ингредиентам.
Огурцы беру с пупырышками, мелкие. Стараюсь не брать гладкие длинные. Они какие-то уж очень водянистые, по моему))
Смешиваем все ингредиенты вместе, солим и добавляем майонез.
Салат готов!
Он получается очень вкусным, невесомым)))
Можно использовать как отдельное блюдо.
Не могу сказать, что он прям сытный, но , я думаю, как раз подойдёт, чтоб употребить его после 18.00)))
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита !
