Просмотров: 1035

Простой и быстрый рецепт вкусных, хрустящих маринованных огурцов в пакете без рассола

Простой и быстрый рецепт приготовления малосольных огурчиков.

Ингредиенты:

Огурцы — 1 кг

Укроп — 1 пучок

Чеснок — 4-6 зубчика

Сахар — 1 ст.л. (без горки)

Соль — 1 ст.л. (без горки)

Сухая горчица — 1/2 ч.л.

Перец душистый горошком — 5-6 шт.

Перец острый — 1/2 шт.

Подсолнечное масло — 3-4 ст.л.

Уксус 6% — 2 ст. ложки

1. Огурцы нарезаем длинными брусочками и складываем в пакет.

2. Укроп мелко нарезаем и добавляем к огурцам.

3. Чеснок давим через пресс (можно натереть на мелкой терке).

4. Перец острый нарезаем кольцами и добавляем к огурцам.

5. В пакет к огурцам добавляем соль, сахар, растительное масло, 6%- уксус, горчицу и перец душистый.

6. Завязываем пакет и все аккуратно перемешиваем, чтобы все продукты распределились равномерно. Пакет помещаем в чашку и убираем в холодильник на 2-3 часа, но лучше, если огурцы будут мариноваться всю ночь.

Работает на Innovation-BREATH