Просмотров: 183

Яблочный пирог на каждый день. Нежный и ароматный: вы не представляете, какой он вкусный

Нежный и ароматный, очень вкусный пирог с яблочной начинкой, готовится очень просто из небольшого набора продуктов, которые всегда можно найти на кухне каждой хозяйки.

Ингредиенты:

  • яйца, 3 шт;
  • сахар, 150 г;
  • ванилин по вкусу;
  • масло растительное, 70 мл;
  • йогурт натуральный или сливки, сметана, 125 г;
  • мука, 230 г;
  • разрыхлитель, 10 г;
  • пудра сахарная;
  • яблоки, 2 шт;
  • корица по вкусу.

Способ приготовления

Яйца соединяем с сахаром и ванилином, взбиваем миксером до пышной массы.

Вливаем растительное масло и взбиваем до однородности.

Добавляем йогурт или сметану, сливки и взбиваем.

Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем, всыпаем в массу и вымешиваем гладкое и густое тесто.

Форму для запекания смазываем кусочком сливочного масла и выливаем тесто, разравниваем. Кисло-сладкие яблоки режем дольками вместе с кожурой и утапливаем их срезом в тесто.

Смешиваем сахарную пудру с корицей и посыпаем сверху яблоки довольно густым слоем. Перекладываем яблочные дольки кусочками сливочного масла в некоторых местах.

Выпекаем пирог около 40 – 45 минут при 180 градусах.

Пирог остынет, посыпаем его еще сахарной пудрой и подаем к чаю.

Текстура пирога больше похожа на влажный и нежный, сливочный кекс, а яблочная начинка сверху, покрывается хрустящей корочкой с ароматом корицы.

Источник

Работает на Innovation-BREATH