Просмотров: 493

Мужской горячий, закусочный торт! Оригинальная идея, как на праздничном столе соединить любимые продукты

Оригинальная идея, как на праздничном столе соединить любимые продукты. Сегодня готовим торт-котлету, будет мясо, будет картошка с грибами! Ну и немного сыра!

Ингредиенты:

  • фарш — 800 гр
  • пюре — 600 гр
  • репчатый лук — 2 шт
  • укроп
  • сметана — 200 мл
  • сыр — 150 гр
  • грибы — 150 гр
  • сухарики — 3 ст
  • приправа к мясу — 1 ч
  • солить по вкусу
  • яйца — 2 шт
  • растительное масло

Приготовление:

Добавьте в говяжий фарш натертый лук, соль, крекеры и специи. Перемешайте и дайте постоять около 5 минут.

Затем формируем небольшие котлетки прямоугольной формы, похожие на шпажки. Обжарить котлеты в небольшом количестве масла на сильном огне до золотистого цвета (не до готовности).

Обжарьте лук и грибы отдельно.

Используем термостойкую плиту и бездонную форму. Раскладываем котлеты по бокам, выкладываем пюре по центру и поверх обжаренных грибов.

Чтобы залить, яйца слегка взбить, добавить мелко натертый сыр, сметану и измельченную зелень. Смешиваем.

Выложите сырную начинку в форму и выровняйте.

Выпекаем при 180 С 30-40 минут.

Подавать поверх готовой закуски, заправленной сеткой из майонеза, обжаренных грибов, зелени и помидоров черри.

Источник

Работает на Innovation-BREATH