Чем заменить крабовые палочки в крабовом салате: получился отличный вкус
Я редко делаю салат с крабовыми палочками, но иногда очень хочется. В этот день был именно такой случай, прям с самого утра думала об этом салате. Сварила рис и яйца, открыла холодильник — упс, а крабовых палочек не оказалось.
Отправила мужа в магазин, да еще всякого разного заказала, а список не написала, понадеялась, что ничего не забудет. В итоге он забыл про палочки, порывался съездить и купить, но я его пожалела.
Не пропадать же подготовленным продуктом и я решила поэкспериментировать, получилось вкусно. Рекомендую и вам попробовать, вдруг понравится .
Ингредиенты:
Рис вареный — 1 стакан
Кукуруза консервированная — 1 маленькая банка
Огурец свежий — 1 средний
Яйца — 2 шт.
Красная рыба г/к — 200-300 г
Листовой салат — по вкусу
Болгарский перец — по вкусу
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Способ приготовления:
Для салата взяла круглозерный рис, сварила и полностью остудила.
Крабовые палочки заменила на красную рыбу горячего копчения. Филе отделила от костей и кожи, разделила на кусочки.
Мелко нарезала вареные яйца и свежий огурец.
Выложила консервированную кукурузу.
Добавила болгарский перец и листовой салат. Вообще, в крабовый салат не кладу эти продукты, но решила добавить и не пожалела, а вы решайте сами, если не любите, то просто не кладите.
Заправила майонезом, посолила и перемешала. Все, салат готов, можно сразу подавать на стол.
СОВЕТ! Заправляйте салат перед подачей, иначе он потечет, так как в составе свежие огурцы.
