Вкусные рецепты малосольных огурцов часто предполагают приготовление в целлофановом мешке. Вы сможете засолить овощи очень быстро и без проблем. Сейчас я вам расскажу, как сделать огурцы в пакете – быстрый рецепт почти за 5 минут.
Ингредиенты:
- килограмм огурцов;
- столовая ложка соли;
- чайная ложка сахара;
- столовая ложка растительного масла;
- столовая ложка уксуса;
- небольшой пучок укропа;
- крупная головка чеснока.
Как посолить в пакете малосольные огурцы быстрого приготовления:
- Помойте огурцы. Небольшие огурцы можно не резать (только убрать края с обеих сторон), а овощи покрупнее необходимо порезать на части.
- Сложите огурцы в чистый пакет. Обсыпьте их солью и сахаром, налейте масло, уксус.
- Почистите чеснок, измельчите и положите в пакет.
- На 5 минут опустите укроп в прохладную воду, прополощите, высушите и нашинкуйте. Добавьте к засолке.
- Выпустите из пакета воздух, перемешайте составляющие. Завяжите и поставьте в холодильник на 15 минут. После этого можно пробовать.
Такая закуска хранится в холодильнике около недели.
