Просмотров: 590

Как вы готовите печенку? Показываю, свой простейший способ.

Одно время я печенку готовила по-другому. Но сейчас готовлю так и очень довольно, без заморочек и перекладывания.

Количество лука беру такое же как и печенки. Сегодня у меня 1 кг.печёнки.

Лук нарезаю полукольцами и опускаю в разогретое масло. Готовлю лук на среднем огне до золотистого цвета. Лук к этому времени становится мягким.

В лук добавляю печенку. Сверху солю и перчу по вкусу.

Хорошо все перемешиваю, накрываю крышкой и готовлю на среднем огне. Когда печень пустит сок, крышку открываю и готовлю печенку без крышки.

Периодически помешиваю. Когда сок выкипит, и печенка слегка подрумяниться, все готово!

Лук практически полностью растворяется и получается очень вкусно!

Друзья, расскажите, как вы готовите печенку и как часто ее готовите?

Желаю, приятного аппетита!

Источник

Работает на Innovation-BREATH