Просмотров: 6116

Свекольный салат без майонеза «Богатырь». Всегда на моем праздничном столе

Свекла хороша тем, что она отлично сочетается с разными продуктами и сухофруктами. В итоге получается оригинальный и необычный вкус, салатик полезный и праздничный.

Ингредиенты:

  • свекла отварная, 2 – 3 шт;
  • чеснок, 2 зубчика;
  • яблоки, 250 г;
  • чернослив, 100 г;
  • орехи грецкие, изюм по 50 г;
  • сметана или натуральный йогурт, 50 г;
  • соль.

Способ приготовления

Свеклу и чеснок трем на терке.

Сухофрукты, если пересушенные, запаривайте в кипятке, затем сливаем и отжимаем.

Яблоки очищаем от кожуры и трем на крупной терке или режем соломкой.

Орехи рубим ножом.

Смешиваем все продукты и заправляем салат сметаной или натуральным йогуртом. Если любите майонез, заправляйте им.

Салат получается легким, оригинальным, вкусным. Орехи вы можете брать по своему вкусу. И заправить его можно растительным маслом.

Источник

Работает на Innovation-BREATH