Просмотров: 965

Готовлю по этому рецепту всё лето. Невероятно вкусная закуска из помидоров

Сегодня мы приготовим вкуснейшую закуску из помидор на каждый день и на застолье.

Ингредиенты для томатной закуски:

  • помидоры черри — 500 г;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • укроп — 50 г;
  • соль — ч. л.;
  • сахар — ч. л.;
  • черный перец молотый — ½ ч. л.;
  • масло подсолнечное — 4 ст. л.;
  • уксус 9% — ст. л.;
  • орегано — ч. л.

Приготовление томатной закуски:

Разрезаем помидоры Черри пополам, шинкуем укроп. В миску выдавливаем через пресс зубчики чеснока.

В миску с чесноком высыпаем нашинкованный укроп, соль, сахар, черный молотый перец и орегано. Заливаем смесь уксусом и подсолнечным маслом, смешиваем.

В тару с помидорами выливаем данный маринад, тщательно перемешиваем. Для маринования нужно накрыть помидоры крышкой и отправить в холодильник на 4 часа

Получается простая, при этом ароматная и сочная закуска с помидорами. Это отличное дополнение к салатам или основным блюдам.

Работает на Innovation-BREATH